今日新鲜事三字经儿歌（今日新鲜事儿歌三百首）

今日新鲜事鲫鱼汤怎么做

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾

食材用料

鲫鱼 2条约400g相克食物

盐 适量

白胡椒粉 少许

清水 适量

猪油 适量

葱 适量相克食物

姜 适量相克食物

枸杞 少许相克食物

鲫鱼汤的做法

1.主要食材

2.切4片姜，葱取少量切成末、其余挽成节

3.鲫鱼清洗干净（去不去鳞根据自己习惯）腹部内侧的黑膜仔细撕干净，用吸油纸吸干水分

4.不粘锅放入适量猪油化开

5.放入鱼中火煎

6.翻面、直到两面都煎好

7.另置干净汤锅，放入煎好的鱼、姜片和葱结加入适量清水

8.大火烧开撇去浮沫，关于小火炖一个小时左右

9.鲜香的鱼汤就熬好了，加入盐和少许白胡椒粉调味

10.在碗里放几颗枸杞和少许葱花，趁热食用

用手机看这道菜做法

小贴士

1、鱼不要买得太大2、鱼腹的黑膜一定要撕干净3、用猪油煎的鱼煮的汤更白，若介意可用植物油替代

今日新鲜事怎样做罗卜条

萝卜条这样做方法特别的简单，开胃下饭

导语：欢迎来到美味进行时，萝卜条这样做方法特别的简单，开胃下饭。萝卜清洗干净，去掉头部和尾部，先切断再切成厚片，最后切成一指宽的长条。我这里切好的萝卜条一共是6斤，把它放到阳光好的地方摊开晒干，喜欢口感特爽的晒三天左右，喜欢吃金可以多晒两天，晒好以后把它们收起来，装入盆中。

香子加入一些清水清洗两遍，清洗干净以后把水分挤干，再次摊开晾干表面的水分，晾干水分以后袋装入盆中，冬情深加入36克盐，喜欢咸一点的可以适量增加，然后加入辣椒面，辣椒面的量根据自己的口味来添加，根生手上戴一次性手套，先抓拌均匀，再反复揉搓花期，刚开始的时候萝卜条会比较干，不好揉搓。

可以停10分钟以后再次揉搓，直到萝卜条入味，看一下6斤的萝卜晒好以后只有这么多，把它们装入一个干净的瓶中，第二天就可以吃了，放一个星期以后再吃，口感会更好，喜欢的可以多做一些，放一两年也不会坏，萝卜条这样做方法特别的简单，不需要提前把水分淹出退爽金到开胃下饭

今日新鲜事多宝鱼的做法？

多宝鱼是最近几年进入我国市场的新兴鱼种，虽然很多人都吃过多宝鱼，但是对于这种引进鱼种，了解的人并不多，更鲜有自己动手烹制了。其实多宝鱼是非常有营养的，具备很多淡水鱼不具备的营养物质，同时做法也很容易，和烹制其他鱼的手法类似。

一、清蒸多宝鱼的做法

多宝鱼1条，水150ml，葱姜蒜20克，红椒1个，糖20克，醋、生抽、花生油各10克，盐5克。

方法步骤

1、将处理好的鱼洗净，两面都划上刀痕待用；

2、在鱼身上抹上盐，料酒，生抽，香醋，倒掉多余的掉了后盖上保鲜膜入微波炉高火10分钟；

3、取碗，放入150ml水，加葱姜蒜，红椒，糖，醋，花生油，生抽和盐搅匀；

4、带鱼取出，将调好的汤汁高火3分钟左右，然后淋在鱼身上即可。

二、白芷多宝鱼汤的做法

白芷15克，多宝鱼1斤，姜适量 ，蛋清30克，水淀粉2勺，胡椒适量，盐3克，料酒适量。

方法步骤

1、将多宝鱼处理好，片成鱼片，用淀粉，盐，胡椒粉，料酒抓匀腌一会；

2、炒锅放油，爆香姜片，然后下入鱼骨，两面煎黄；

3、然后倒入足量的清水，加上白芷，煮至沸腾后小火再煮15分钟；

4、然后转为大火，下入腌好的鱼片，煮3分钟，调入盐即可出锅。

三、红烧多宝鱼的做法

多宝鱼1条，猪肉10克，姜5克，葱10克，白糖5克，酱油10ml，美极鲜5ml，醋10ml，白酒5ml，清水150ml，花生油25ml，盐3克，蒜5克。

方法步骤

1、将多宝鱼去除内脏洗净，鱼身上多划刀口；

2、葱切段，姜蒜切片，猪肥肉切小条待用；

3、炒锅放油烧热，下入猪肥肉炒出油，然后放入多宝鱼；

4、两面煎一煎，放入葱姜蒜，白酒，酱油，醋，白糖和清炒，略翻匀；

5、大火烧开后转为小火烧7分钟左右，然后转为大火收汁即可。